Top Of The Week

Pasta als glutenvrij?

Voor het grootste deel kan meergranenpasta een goed alternatief zijn voor gewone pasta voor mensen met coeliakie of een...

Hoe glutenvrij de consumptie van desserts beïnvloeden?

Volgens verplichte etiketteringsnormen moeten alle ingrediënten en levensmiddelenadditieven die zijn afgeleid van tarwe, ...

Wie coeliakie?

Het voorkomt ook de opname van bepaalde voedingsstoffen (malabsorptie). Het klassieke symptoom is diarree.

Kan glutenvrij havermout eten?

Haver is een hot button onderwerp binnen de coeliakie- en glutenvrije gemeenschappen. Haver wordt niet als een...

Zijn glutenvrije oreos low foodmap?

Hoewel geen glutenvrije Oreo's 'officieel' laag FODMAP zijn, lijken degene die ik gebruik geen hoge FODMAP-ingrediënten...

Hoe glutenvrij helpt bij het afvallen?

Hoewel een glutenvrij dieet de primaire behandeling is voor coeliakie en kan helpen bij het verlichten van symptomen bij...

Highlights

Wie is glutenvrije bakkerij?

Wie is glutenvrije bakkerij?

Waarom glutenvrij brood?

Waarom glutenvrij brood?

Hoe wordt glutenvrij tarwemeel gemaakt?

Hoe wordt glutenvrij tarwemeel gemaakt?

Welk glutenvrij meel rijst het beste?

Welk glutenvrij meel rijst het beste?

Top Of The Month

Helpt glutenvrij bij het afvallen?

Editors Picks

Zal glutenvrij deeg rijzen?

Zal glutenvrij deeg rijzen?

Er wordt vaak gezegd dat glutenvrij gistdeeg maar één keer mag rijzen. Dit is wat ik ook lang geloofde, maar het is...

Zijn glutenvrije oreo's goed?

Zijn glutenvrije oreo's goed?

Als je geen gluten kunt eten, wees gerust wetende dat. De nieuwe glutenvrije Oreo's smaken hetzelfde als gewone Oreo's.

Waarom glutenvrij voedsel?

Waarom glutenvrij voedsel?

Een glutenvrij dieet is essentieel voor het beheersen van tekenen en symptomen van coeliakie en andere medische...

Maakt glutenvrij meel een roux?

Maakt glutenvrij meel een roux?

De beste opties om te gebruiken als universeel gekookt verdikkingsmiddel zoals roux zijn rijstmeel+tapiocameel of een...

Wie glutenvrij eten?

Wie glutenvrij eten?

Glutenvrij voedsel · Amarant · Arrowroot · Bonen · Boekweitgrutten (ook bekend als kasha) · Cassave · Chia · Maïs ...

Welk glutenvrij brood is het beste?

Welk glutenvrij brood is het beste?

Over het algemeen is glutenvrij brood niet gezonder dan ander brood en bevat het vaak minder voedingsstoffen in het...